Delizia al limone. La ricetta del dolce più gustoso della costiera sorrentina

Venite a mangiare a Sorrento la nostra “Delizia al limone”

La tradizione racchiusa nei profumi e nei sapori di un dolce tipico del territorio sorrentino. La delizia al gusto limone è un autentico simbolo della cucina nostrana e la re-interpretazione della sua ricetta, da parte dei nostri maestri pasticceri, saprà stuzzicare il vostro palato. Noi di Soul and Fish vi proponiamo menu stagionali capaci di esaltare gli ingredienti freschi della costiera, con piatti che spaziano dagli antipasti ai dolci, passando per ottimi primi e fantastici secondi.

Un dolce omaggio alla tradizione

La delizia al limone è un dolce tanto delicato quanto bello da guardare. L’aroma dei gialli agrumi nostrani è uno dei tratti dominanti di questo dessert, assieme al morbido pan di Spagna e alla golosa panna montata che si unisce alla speciale crema dal sapore lievemente acido. Le fasi di preparazione spaziano dall’aromatizzazione della panna alla costruzione delle piccole cupole di pan di Spagna, passando per la preparazione della crema pasticcera e di quella al limone.

I nostri chef non si fermeranno però alla ricetta tradizionale, ma vi sapranno sorprendere con una personale rivisitazione di questo squisito dolce, icona della quotidianità sorrentina.

Innamoratevi delle sensazioni

Mangiare a Sorrento significa sperimentare il perfetto equilibrio tra consistenza, sapori e aromi, che viene raggiunto dai nostri chef curando ogni dettaglio. Alla base di un lavoro ben fatto ci sono sempre loro: gli ingredienti. Noi di Soul and Fish utilizziamo solo materie prime di alta qualità e lo facciamo perché vogliamo regalarvi ogni volta un’esperienza di gusto straordinaria.

Scoprite la nostra Delizia al limone e assaporate l’essenza dei limoni appena colti.

Contattateci tramite il numero di telefono o il form per qualsiasi informazione, senza dimenticare che sul sito è presente anche un comodo modulo di prenotazione online.